10월 요리 프로그램으로 어르신들과 함께 고소하고 향긋한 부추전을 만들어 보았습니다. 먼저 부추를 살펴보고 요리에 필요한 재료들을 알아보며 프로그램을 시작하였습니다. 어르신들께서는 부추의 향을 맡아 보시고 반죽을 섞거나 재료를 골고루 버무리는 과정에 참여하시며 요리에 대한 즐거움을 느끼셨습니다.

 

노릇노릇하게 부추전이 익어 가자 고소한 냄새가 퍼져 어르신들의 입가에도 미소가 번졌습니다. 완성된 부추전을 함께 나누어 먹으며 맛과 향을 즐기고, 서로 이야기를 나누는 정겨운 시간도 가졌습니다.

 

이번 요리 프로그램은 어르신들께서 직접 요리 과정에 참여하며 소근육을 사용하고, 다양한 감각을 자극하며, 성취감과 즐거움을 느낄 수 있는 시간이었습니다. 앞으로도 어르신들께서 일상 속 소소한 행복을 경험하고 즐겁게 참여하실 수 있는 다양한 요리 활동을 마련하겠습니다.