12월 요리실습으로 따끈한 어묵탕을 어르신들과 함께 만들어 보았습니다.

재료손질과 어묵꿰기 국자사용들을 통해 소근육,대근육 사용이 증가하고 요리순서

이해 및 기억으로 기억력, 집중력을 강화할수 있습니다.

 

재료구분,양조절 등을 통해 판단력과 문제해결 능력을 자극하고 계량순서 개념인지로 

인지자극 효과가 있습니다

 

추운날씨에 따끈한 국물요리를 통해 정서적 안정감과 심리적 만족을 제공합니다.

완성된 음식을 직접 시식하며 함께해서 더욱 맛있다고 하시고 성취감과 자존감이

향상되었다고 하시며 좋아하셨습니다.