추석을 맞이하여 어르신들과 함께 우리 전통음식인 송편을 직접 만들어보는 요리 프로그램을 진행하였습니다. 명절에 대한 추억과 옛 이야기를 나누며 송편에 들어가는 재료와 만드는 방법을 함께 알아보는 시간을 가졌습니다.
어르신들께서는 준비된 반죽과 소를 이용하여 직접 송편을 빚어보셨습니다. 손으로 반죽을 동그랗게 만들고 속을 넣어 모양을 다듬는 과정에서 서로의 송편 모양을 살펴보며 웃음꽃을 피우기도 하셨습니다. 예쁘게 빚은 송편을 보며 어릴 적 가족들과 함께 송편을 만들었던 추억과 명절 이야기를 들려주시기도 하여 더욱 뜻깊은 시간이 되었습니다.
직접 만든 송편을 찌는 동안에는 완성된 송편의 모습을 기대하며 즐겁게 이야기를 나누었으며, 완성된 송편을 함께 맛보면서 추석의 따뜻한 정과 즐거움을 느낄 수 있는 시간이 되었습니다.
이번 요리 프로그램을 통해 어르신들의 소근육을 자연스럽게 활용하고, 명절 음식 만들기에 참여하며 성취감과 즐거움을 느낄 수 있었습니다. 앞으로도 어르신들께서 계절과 명절의 정취를 느끼며 즐겁게 참여하실 수 있는 다양한 프로그램을 마련하도록 하겠습니다.
