7월에는저희 연꽃노인복지센터에서 어르신들과 함께 제철 식재료인 옥수수와 감자를 삶아보는 요리 프로그램을 진행했습니다.
활동에 앞서 옥수수와 감자를 직접 살펴보며 모양과 색깔을 이야기하고, 예전 농사짓던 시절과 가족들과 함께 옥수수를 쪄 먹었던 추억을 나누는 시간을 가졌습니다. 어르신들께서는 "옛날에는 밭에서 바로 따와 삶아 먹었지.", "감자는 쪄서 김치랑 먹으면 최고였어."라며 즐겁게 이야기꽃을 피우셨습니다.
이후 깨끗이 씻은 옥수수와 감자를 냄비에 담아 삶는 과정을 함께 살펴보며 맛있게 익어가는 모습을 기다렸습니다. 완성된 옥수수와 감자는 따뜻할 때 함께 나누어 드시며 "정말 맛있다.", "옛날 생각이 난다."라고 말씀하시며 만족스러운 모습을 보여주셨습니다.
이번 요리 프로그램은 간단한 조리 활동을 통해 소근육 기능과 집중력을 향상시키고, 어르신들 간 자연스러운 대화와 추억을 나누며 정서적 안정감과 사회적 유대감을 높이는 뜻깊은 시간이 되었습니다.
앞으로도 계절에 맞는 다양한 요리 활동을 통해 어르신들께 즐거움과 성취감을 드릴 수 있도록 노력하겠습니다.
