10월의 요리 프로그램으로 어르신들과 함께 브라우니를 만들어보았습니다~!
매월 1회 음식을 선정하고,
필요한 재료를 준비해 어르신들께서 직접 음식을 만드는 프로그램입니다.
치매예방 및 인지기능 증진을 위하여 매월 1회 요리 프로그램을 실시하고 있습니다.
o 진행 순서
- 재료를 준비한다
- 만드는 과정에 대해 이야기 한다
- 재료를 보면서 이야기를 한다
- 브라우니 믹스와 물 55ml를 섞어준다
- 용기에 종이 호일을 깔아준다
- 용기에 반죽을 부어준다
- 전자레인지에 돌려서 브라우니를 완성한다.
- 맛에 대해 평가를 한다
