연꽃노인요양원에서는 2019년 11월 12일(화요일) 점심식사시 어르신 및 직원들을 위한 특식 프로그램으로 세프데이를 진행했습니다.

중화요리 전문 세프를 초빙하여 어르신들이 제일 좋아하는 짜장면과 탕수육을 제공하였으며 직원들을 위해서는 짬짜면(짬뽕과 짜장면), 탕수육을 점심 메뉴로 정하여 진행하였습니다.

어르신들은 물론 직원들에게 인기만점이었습니다.

저희 요양원은 식재료비 집행의 투명성과 품질 좋은 식재료를 구입코자 입찰 공고하여 CJ프레시웨이에서 납품하고 있습니다. 이번 세프데이 이벤트의 재료는 요양원에서 구입하고 CJ프레시웨이의 전문 세프가 방문하여 요리해 주었습니다.

전문 세프님이 요리해 주는 짜장면과 탕수육은 입맛 없어하시든 어르신도 밥 한그릇을 비우며 맛있었다고 하였습니다.

지금부터 내년에는 어떤 음식이 나올지 기대가 된다고 하셨습니다.