쑥 버무리 만들기

  봄나들이에 이어 봄을 대표하는 쑥을 이용하여 어르신의 옛 정서를 느끼고자

  직원과  함께 쑥 버무리 만들기를 하였습니다.

  일명 쑥 털털이는 이웃들과 쑥을 케서 한 솥에 쪄서 나누어 먹던 시절을 생각하면서 

어르신들이 그 어느때 보다 자신감을 가지고 즐겁게 하셨습니다.

 

(쑥버무리 만드는 과정)

 

              

               ( 쑥과 찹쌀가루를 함께 버무려 줍니다. 쫄깃~!)                                 ( 열심히 버무려 줍니다. 쫄깃~)

               

               ( 솥에 물을 넣고 체에 버무린 쑥을 얹습니다~)       ( 찌는 동안 지루함을 달래기 위해 노래를 불렀습니다.)

        

          ( 잘 쪄졌는지 확인 후 다같이 시식을 하였습니다.)